Terrine de foie gras com bola de berlim recheada de maçã e figo - 15,90€

Ceviche de peixe, gambas e toro de atum com gelado de mostarda - 14,60€

Prato de presunto ibérico com raspas de trufa negra (100g) - 17,90€

Bife tártaro, beterraba e sementes de mostarda - 17,10€

Presunto Alentejano 100% bolota (100g) - 29,90€

Vieiras seladas com cremoso de ervilhas e presunto desidratado e limão - 17,90€

Rabo de boi, chutney de cebola roxa e maionese de coentros - 12,20€

Ravioli de perdiz, mourilhas e foie gras - 13,80€

Camarão tigre, pêra rocha, chili e aipo - 19,50€

Lagostim, abacate, coentros, manga e coco - 15,10€

Lombo de bacalhau confitado, esmagado de batata, puré de cebola e espuma de pimentos - 25,10€

Polvo em azeite e ervas, batata salteada com alcaparras, tomate cherry e chalotas - 27,30€

Robalo, cremoso de brócolos, amêijoas, legumes e molho de alho negro - 33,10€

Rodovalho com arroz de berbigão, salicórnia e algas marinhas - 32,80€

Peixe-galo com fregula de lingueirão - 31,10€

Bochechas de vitela, tupinambo fumado, feijão verde e trufa negra - 24.40€

Magret de pato, batata-doce, milho e laranja - 25,40€

Lombinho de cordeiro grelhada com cuscos de Vinhais e maçã- 27,20€

Medalhões de vitela com molho roquefort e risotto de cogumelos selvagens - 26,90€

Vazia ''black angus'' com legumes, puré de batata, aipo e balsâmico - 34,60€

Risotto de espargos e pesto - 17,20€

Abóbora “hokkaido” em puré, batata-doce, aioli e pickles fermentados- 19,30€

Filete de dourada com batata e arroz branco - 14,50€

Bife grelhado com batata e arroz branco - 13,50€

Arroz malandrinho de peixe e gambas - 2 PAX - 56,80€

Arroz de pato gratinado com queijo ‘‘mozzarella’’ - 2 PAX - 47,00€

A abóbora (fondant de abóbora com gelado de queijo) - 9,40€

O chocolate (mousse de chocolate negro e lima com pimenta-de-sichuan) - 9,30€

O cogumelo (mousse de avelã, chocolate e gelado de cogumelo) - 10,20€

O limão (creme de limão, financier de limão e bolacha de amêndoa) - 9,70€

O ovo (chocolate branco, queijo creme, doce de ovos e maracujá) - 12,20€

Fruta fresca laminada - 6,80€

Seleção de queijos portugueses com compotas - 17,80€